Peperkoek

Speciaal voor de liefhebbers hebben de bakkers het aloude recept voor onze unieke peperkoek er weer bij gepakt. Suikerstroop, roggebloem, honing en een snufje peper zijn de ingrediënten voor deze vetvrije traktatie. De peperkoek is op de vloer gebakken naar aloud recept van opa van der Grijn.
Het wordt wel eens verward met ontbijtkoek maar de peperkoek is wat steviger en sterker van smaak. Bekend als traditionele koek bij het koekslaan op markten. Voor de liefhebbers, heerlijk als tussendoortje!

Kenmerken: 

Pindavrij

Allergenen: Gluten