, ,

Boule de Levain om zelf af te bakken

2,47

Wit tarwe desembroodje

Waan je in Franse sferen met die nieuwe brood! Gemaakt door onze desembakkers Tijmen, Jan en Kelvin.
Bijzonder smaakvolle witte desembol, gebakken op de stenen vloer van de oven. Dit brood heeft een onwijs knapperige korst, maar de binnenkant daarentegen is juist heel zacht en wat spekkerig.
Veelzijdig in gebruik, een stevige plak is een goede basis voor een smakelijke lunch, maar evengoed is hij ook heerlijk bij een verse soep of pasta.
Wat olijfolie erbij om in te dippen, of een likje kruidenboter… smullen maar!

De Boule de Levain weegt circa 250 gram.

Kenmerken: Pindavrij

Allergenen: Gluten

Ingrediënten

tarwebloem, water, rijst, durumtarwebloem, bakkerszout, TARWEbloem, gist, dextrose, Emulgator(E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur)), Verdikkingsmiddel(E412 (guarpitmeel)), tarwezetmeel, Plantaardige Olie(koolzaad), veldbonenmeel, Antiklontermiddel(E535 (natriumferrocyanide)), enzymen, kaliumjodide, Meelverbeteraar(E920 (L-cysteïne)), Stabilisator(E415 (xanthaangom)), startercultuur, zout

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Boule de Levain om zelf af te bakken” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *